Творожное слоеное тесто
Для теста
мука, сливочное масло, творог в пропорции 1:1:1
разрыхлитель из расчета 1/2 ч. ложки
на 250 г муки
Творожное слоеное тесто используют
для выпечки печенья со сладкой или пикантной начинкой, корзиночек для
печенья «киш», сосисок или яблок в слойке.
1. Муку, разрыхлитель и щепотку
соли перемешать на кухонном столе, сверху положить кусочки охлажденного
масла. Творогу дать отстояться и протереть его через сито над маслом.
Затем все перемешать в однородное тесто.
2. Скатать из теста «колобок», накрыть фольгой и поставить в холодильник.
3. Затем тесто раскатать на разделочной доске, предварительно посыпанной мукой, и «турнироватъ», как обычное слоеное тесто.
Витамины AliveMax. Их можно принимать независимо от прима пищи.
Получить бесплатную информацию
Источник: http://www.mydiet.ru/ | 
