Яблочный самбук
Ингредиенты:
яблоки - 6 шт.
сахар - 3/4 стакана
яичные белки - 4 шт.
желатин - 2 ст. ложки
вода - 3/4 стакана
Способ приготовления:
1. Яблоки промыть, вырезать из них
сердцевину и испечь в духовом шкафу или в микроволновой печи. Печеные
яблоки протереть сквозь сито.
2. Сердцевину и оставшуюся после
протирания яблок мезгу залить водой, довести до кипения и варить 10 -12
мин. Желатин замочить на 10 минут в холодной воде и дать ему набухнуть.
Готовый яблочный отвар процедить и ввести в него набухший желатин.
3. Яичные белки взбить с сахаром
и ввести в яблочное пюре. Затем смесь поставить на лед или в холодную
воду и взбить до образования пышной массы. Продолжая взбивать, тонкой
струйкой влить яблочный отвар с растворенным в нем желатином. 4. Полученную массу разлить в порционную посуду и охладить в течение нескольких часов.
Витамины AliveMax. Их можно принимать независимо от прима пищи.
Получить бесплатную информацию
Источник: http://www.mydiet.ru/ | 
