Марганец
Важные факты
Минеральное вещество.
Хотя первые сведения об отравлении
марганцем появились в 1837 г., его роль в функционировании организма не
была ясна вплоть до 1970-х гг., когда при изучении метаболизма витамина
К медики-исследователи случайно искусственно создали дефицит марганца,
не добавив это минеральное вещество к рафинированной диете одного из
испытуемых в ходе 17-недельного исследования. Из-за отсутствия в
течение данного периода в диете марганца у этого человека развились
следующие симптомы: возникла легкая сыпь, его черные волосы приобрели
рыжеватый оттенок, рост его волос, ногтей и бороды замедлился, он
страдал от приступов рвоты и тошноты, у него снизился уровень
триглицеридов, он потерял вес.
Пищевые источники
Цельное зерно и крупы, фрукты, зеленые овощи, высушенные бобы, чай, имбирь, гвоздика.
Функции в организме
Организму марганец нужен для
нормального метаболизма жира, для построения костей и соединительных
тканей, для выработки энергии, для синтеза холестерина и нуклеотидов
(ДНК), необходимых каждой живущей клетке для деления.
Взаимодействия
Существует связь между
марганцем и железом. Если у вас наступает дефицит железа, вы будете из
своего рациона усваивать больше марганца (с возможностью интоксикации
от его избытка). С другой стороны, если вы "перегружены" железом, ваша
способность к всасыванию марганца ухудшается, что может привести к его
недостаточности.
Рекомендуемое применение
По РНП дозы марганца составляют
от 2,5 до 5 мг в день для взрослых, потребность у новорожденных и
детей, естественно, меньше. Средний рацион дает 2,9 мг в день, оставляя
простор для дополнительного обеспечения даже для достижения верхней
границы РНП. Рекомендуется, если вы и съедаете большое количество
богатой марганцем пищи, принимать дополнительно марганец вплоть до
уровня 5-10 мг в день. Следует принимать это минеральное вещество в
форме комплекса, например, аспартата марганца, для того чтобы
предотвратить возможное взаимовлияние в отношении усвоения железа и,
возможно, других минеральных веществ.
Симптомы недостаточности
Хрупкость костей, сыпи, непереносимость сахара, высокий уровень
холестерина, рвота, потеря веса, дегенерация половых путей (яичников и
яичек).
Симптомы избытка
Потеря аппетита, галлюцинации, ухудшение способности к оценке ситуации и ухудшение памяти, сонливость и мышечные боли.
Безопасность применения
При соблюдении правил употребления это минеральное вещество безопасно.
AliveMax - Новый взгляд
на витамины
усвояемость витаминов - 98
процентов.
ПОПРОБУЙ!>>>
Источник: http://www.mydiet.ru/ | 
