Фтор
Важные факты
Минеральное вещество.
Роль фтора в предотвращении
кариеса впервые была обнаружена 50 лет назад, хотя до сих пор в
обществе стоматологов есть разногласия по поводу того, как именно фтор
выполняет свою роль. Эксперты задаются вопросом, есть ли у фтора ясная
и важная роль в обеспечении здоровья человека, кроме обеспечения
здоровья зубов. Во многих местах фтор добавляют в воду городского
водопровода.
Пищевые источники
Чай, морские рыбы, съеденные
вместе с костями (такие как сардины, копченая сельдь, макрель, лосось),
и любая пища, приготовленная на фторированной воде. Если содержание
фтора низкое, вам следует есть пищу, более богатую фтором, а также
использовать фторированную зубную пасту и фторированное полоскание для
зубов, чтобы защитить свои зубы (и особенно зубы ваших детей).
Функции в организме
Фтор вместе с кальцием и фосфором обеспечивает твердость и крепость костей и зубов.
Взаимодействия
Алюминий, попавший как с
поверхности кухонной утвари, так и входящий в состав антацидных
лекарственных препаратов (альтернагель, например), может связывать фтор
из пищи и уменьшать количество фтора, доступного для усвоения.
Тефлоновая посуда не связывает фтор.
Рекомендуемое применение
По РНП доза фтора от 0,1 мг для
новорожденных до 1 мг в день для детей, достигших одного года,
возрастает до 1,5 мг в день для детей двух лет и до 2-4 мг в день для
взрослых. За исключением случаев, когда требуется специальное лечение,
этого количества фтора будет достаточно.
Симптомы недостаточности
Слабые, хрупкие кости и зубы, кариес.
Симптомы избытка
Плохое состояние костей, плохая
функция почек, неврологические и мышечные расстройства и коричневые
пятна на эмали зубов у детей (при дозах от 2 до 8 мг на килограмм веса
тела, что соответствует 20-80 мг в день для ребенка весом 10 кг, 40-120
мг в день для ребенка весом 20 кг).
Безопасность применения
Соединения фтора чрезвычайно
опасны (I класс опасности). Предельно допустимая концентрация (ПДК)
фтора в питьевой воде по российским стандартам составляет 1,5 мг/л.
AliveMax - Новый взгляд
на витамины
усвояемость витаминов - 98
процентов. ПОПРОБУЙ!>>>
Источник: http://www.mydiet.ru/ |