Мифы фитнес диеты
|
Ненаучная фантастика
Обсуждаем мифологию здорового питания
Земля,
как говорится, слухами полнится. А уж в области так называемого
здорового питания слухов хоть отбавляй. Они распространяются под видом
последней научной сенсации, передаются из уста в уста в
профессиональной фитнес-среде, бомбардируют нас через рекламу. Время от
времени тот или иной продукт объявляется панацеей, а уже через полгода
звучит отбой: оказывается, этот самый продукт на самом деле страшно
вреден! Критике наших экспертов подверглись наиболее распространенные
слухи.
|
Миф: чтобы похудеть, надо бросить есть жиры и углеводы
Роковая
ошибка! Как только вы объявляете какие-то продукты запретными для себя,
ваше питание перестает быть здоровым. Недостаток жиров губительно
сказывается на состоянии кожи, волос и ногтей, а дефицит углеводов
превращает нас в раздражительных, быстро устающих и вечно голодных
неврастеничек.
Отказ от жиров и углеводов – это просто катастрофа для организма.
Спасает лишь то, что на такой диете никто дольше недели усидеть не
может. С другой стороны за неделю и похудеть невозможно. Куда логичнее
составить для себя иерархию продуктов: какие-то, самые полезные,
являются основой вашего рациона, а какие-то только иногда возникают на
вашей тарелке как необходимое дополнение к базовому питанию, а какие-то
( любимые, но «вредные» лакомства ) появляются в поле вашего зрения
совсем изредка – не чаще раза в 2-3 недели. Вот тогда диета не будет
для вас стрессом. Вы ведь знаете, что не обязаны всю жизнь игнорировать
торты или жирную баранину.
Миф: натуральное мясо вполне можно заменить протеиновым порошком
Никто
не спорит, протеиновые плитки и протеиновые коктейли, действительно,
здорово выручают в такой ситуации, когда пора поесть, а под руками
ничего съедобного, кроме пакета чипсов, нет. Однако нельзя относиться к
ним как к полноценному питанию. Они не в состоянии заменить натуральные
мясные продукты. Единственное преимущество протеиновых концентратов –
их удобство.
А вообще-то, они относятся к разряду рафинированных, т.е. очищенных
от прочих примесей продуктов. Другими словами, представляют собой
протеин в чистом виде, ну а таким он никогда не встречается в природе.
Сегодня производители добавляют в протеиновые концентраты полезные
витамины и минеральные вещества. Однако в наши дни наука только
приступила к изучению молекулярного состава пищи. С каждым днем ученые
открывают что-то новое в известных на всем продуктах, то и дело находят
в них биологически активные вещества, о существовании которых мы и не
подозревали. Так что с продуктами спортивного питания мы можем получить
далеко не все имеющиеся в природе полезные элементы, а только те,
которые изучены наукой.
Как считают спортивные диетологи, натуральные белковые продукты
можно полностью заменять концентратами не чаще 2 раз в неделю. Ну а
принимать белковые концентраты на постоянной основе можно только при
условии, что вы ежедневно едите и натуральный белок. Другое дело, что
наука спортивного питания не стоит на месте. Созданы так называемые
«пищезаменители». Их состав максимально приближен к природным продуктам.
Диетологи поставили 2-месячный эксперимент на группе женщин, активно
занимающихся фитнесом. Участницы опыта «сидели» на одних
«пищезаменителях» и пили чистую воду. По итогу эксперимента всех
фитнесисток подвергли серьезному медицинскому обследованию. Ни у одной
медики не выявили каких-либо отклонений в здоровье. Диетологи
рекомендуют принимать «пищезаменители» на этапе предсоревновательной
или предпляжной сгонки веса. Обычно тут приходится точно высчитывать
калорийность рациона с помощь калькулятора, тщательно отбирать продукты
и выверять размеры порций. Все эти неудобства легко решить с помощью
«пищезаменителей».
Особый плюс «пищезаменителей» в том, что они содержат полные
суточные нормы витаминов и микроминеральных веществ. А это важно, ведь
сокращение пищевого рациона в целях похудения отзывается и сокращением
приема микронутриентов. Тем не менее, диетологи не советуют принимать
«пищезаменители» дольше 2 месяцев.
Миф: силовую тренировку надо проводить на тощак
Весьма
популярная в фитнес-кругах легенда гласит: тренироваться надо на пустой
желудок, так вы быстрее похудеете. Логично? Только на первый взгляд.
Сразу после силовой тренировки организму остро нужны белки и углеводы,
иначе процесс восстановления сил здорово затянется, да и сама отдача
тренинга сильно понизится. Допустим, вы прямо в раздевалке открыли
пластиковый бокс и съели немного курицы и риса. Однако чтобы съеденному
превратится в гликоген и аминокислоты, требуется несколько часов. Таким
образом, разумнее всего поесть заранее, чтобы в срок обеспечить
организм необходимыми питательными веществами. Другое дело – нельзя
объедаться перед походом в тренажерный зал. В этом случае еда вызовет
прилив крови к органам пищеварения, а вовсе не к работающим мышцам.
Где-то за 20-30 минут до тренировки устройте легкий перекус калорий на
200, не больше. Подойдет творог или небольшая порция белкового напитка.
Легкий перекус перед тренировкой полезен еще и потому, что он
повышает уровень свободных аминокислот в крови. При интенсивной
тренировке длительностью больше 45 минут организм истощает внутренние
запасы углеводов и начинает использовать в качестве топлива белки
мышечной ткани. Но если в крови циркулирует достаточно аминокислот,
организм не будет посягать на запасы белка в мышцах.
Миф: профессиональные фитнесистки круглый год сидят на жесткой диете
Нет,
это не так. На жесткую диету они садятся за 10-12 недель до
соревнований. Этого хватает, чтобы вкупе с аэробикой и
высокоинтенсивной силовой программой «сжечь» жировую прослойку до
минимума, когда кожа спортсменки напоминает тонкий пергамент. Когда
медали розданы, и свет рампы гаснет, фитнесистки возвращаются к своей
обычной модели питания. Она предполагает контроль за весом тела, когда
спортсменка с калькулятором следит за низкой калорийностью рациона.
Если на соревнованиях можно встретить участниц, которые понизили
удельный вес жировой прослойки до 10 и даже 5-6 процентов, то в период
т.н. «межсезонья» этот показатель обычно составляет 15-25 процентов.
Фигуры фитнесисток обретают женственные округлые формы и делают их
похожими на стриптизерш. ( Планка жира в элитных парижских варьете
установлена как раз на уровне 15-20 процентов ). Никакие строгие
ограничения в питании тут не нужны. Высокой тренировочной нагрузки
хватает, чтобы спортсменка не набирала вес.
Хотя, конечно, из общего правила бывают исключения. Иные спортсменки
после соревнований начинают объедаться и полнеют на 10-15 кг. Понятно,
что потом им куда труднее вернуть соревновательную форму. Ту же схему
можно порекомендовать и простым любительницам фитнеса. В течение года
следуйте принципам здорового питания и следите за состоянием жировой
прослойки. Не разрешайте ей увеличиваться свыше 25-30 %. За 3 месяца до
летнего отпуска или студенческих каникул сократите калорийность рациона
на 5-10%, оставив без изменений уровень интенсивности тренировок. Это
должно привести к потере минимум 3-5 кг веса при полной сохранности
высокого мышечного тонуса. Так что летний сезон вы встретите на пике
формы – с прорисованными квадратиками на животе, как будто вы из
кордебалета Рики Мартина.
Миф: новости из области питания всегда заслуживают доверия
Апельсины
замедляют процесс старения? Ура! Едим апельсины. Красное вино
смертельно вредно? Ужас! Немедленно перестаем пить любимое каберне…
Специалисты, в отличие от нас, профанов, крайне скептически относятся к
такого гора «научным» сенсациям. Проще говоря, считают их
надувательством. Ну а причина всеобщей веры в такие «продуктовые»
сенсации, видимо, заключается в том, что все мы любим простые пути.
В самом деле, как удобно: перестаешь есть яичные желтки, и сразу
оздоровляешь свое питание. На самом-то деле, надо еще и овсянку по
утрам варить, и тратиться на хорошее постное мясо, и отказать себе в
сырокопченой колбасе, жирных молочных продуктах, сдобе и сладостях.
Короче, хлопотное это дело – «правильное» питание. Одними желтками тут
не отделаешься. Тем более, что недавно пронесся новый слух, будто
желтки, мол, наоборот, очень полезны.
А вообще-то, правильный ответ тут вот какой: нет «хороших» и
«плохих» продуктов. Здоровый рацион – это как костюм, сшитый под ваш
заказ. Допустим, вы много занимаетесь аэробикой. Тогда вам нужно жиров
больше средней нормы. Ну а если вы делаете упор на силовые упражнения,
то больше надо углеводов. Общими остаются только базовые принципы.
Во-первых, надо помнить о правильном соотношении в вашем рационе
углеводов, белков и жиров. Во-вторых, надо отдавать предпочтение
цельным продуктам в их первозданном, непереработанном виде. Вот и весь
секрет здорового питания – без «продуктовых» сенсаций.
Диеты могут быть разными, но в любом случае никаких запретных
продуктов быть не должно. Есть можно все, но что-то – часто, что-то –
редко. Только так и можно придерживаться принципов здорового питания
достаточно долго. Единого для всех секрета похудения не существует.
Каждому из нас придется составлять индивидуальную диету с учетом
особенностей и потребностей своего организма. Витамины AliveMax -
это
98 процентная усвояемость, здоровье,
благосостояние, работа и
бизнес для всех.
Узнать
больше Бизнес в компании AliveMax (Элайв Макс) подходит практически всем категориям населения. Здесь Вы можете построить свой собственный бизнес, практически не выходя из дома. Это идеальный заработок для домохозяек. Здесь все предельно просто: Вы пользуетесь замечательным продуктом компаниии AliveMax и рекомендуете делать это другим. За эти простые и понятные действия компания Alive Max платит Вам не плохие деньги. Чем чаще Вы даете рекомендации, тем выше Ваш заработок. Бизнес в компании Alive Max идеально подходит тем, кто работает в сети интернет. Работая онлайн по 2-3 часа в день Вы можете построить огромный бизнес, приносящий стабильный и даже возрастающий пассивный доход. Заработок в компании AliveMax не ограничен. Вы зарабатываете ровно столько, сколько усилий приложили. Необходимо также отметить, что бизнес с компанией AliveMax от носится к категории wellness-индустрии, которая в последнее время развивается огромными темпами, и относится к самым перспективным направлениям бизнеса, за которым будущее. Зарабатывайте и стройте свой бизнес с новой и перспективной компанией wellness-индустрии AliveMax.
Источник: http://www.missfit.ru/ |